Beskrivelse
Alle Økosjokolades kakaoprodukter er laget av rå Criollo kakaobønner som kun er skånsomt tørket, og dermed har mye mer av det opprinnelige høye næringsinnholdet intakt. Kakaopulver er laget av det som blir igjen etter at kakaosmøret er presset ut fra kakaomassen. Kakaopulver har derfor lavere fettinnhold enn kakaomasse. Kakaopulver har en rekke bruksområder.
Ingredienser
Økologisk kakaopulver
Næringsdeklarasjon
| Næringsinnhold i kakaopulver | pr. 100 g |
|---|---|
| Kalorier | 1542 kJ / 368 kcal |
| Fett | 12,1 g |
| – herav mettede fettsyrer | 7,1 g |
| Karbohydrater | 25,9 g |
| – herav sukkerarter | 0 g |
| Kostfiber | 26,9 g |
| Protein | 25,8 g |
Allergener
Produsert i lokaler som ikke håndterer kjente allergener
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.